Máte obavy, že bez masa nepřiberete svaly, nebo jste po zhlédnutí dokumentu The Game Changers nahradili syrovátkový protein arašídovým máslem? Pravda leží někde uprostřed. Rostlinná strava může amatérským i profesionálním sportovcům přinést řadu výhod – například i Novaku Djokovićovi – ale skýtá i rizika, která se ve veganské komunitě často přehlížejí. V našem semináři se zaměříme na to, jak těmto problémům předejít a zajistit, že rostlinná strava neohrozí vaše sportovní výkony. Probereme bílkoviny, sacharidy, suplementaci, omega-3 a vstřebatelnost živin. Na konci bude prostor pro vaše dotazy.
Pro účastníky bude připraveno i rostlinné občerstvení od Holky od mouky.
